Các món ăn đặc sản miền nam gây nghiện cho miền khác

Với vùng đất trải dài và điều kiện tự nhiên, tài nguyên khác nhau. Mỗi vùng miền sẽ có những  hương liệu đặc trưng riêng, chính vì điều này đã làm cho món ăn ở từng nơi trở nên khác lạ với những người đến từ vùng miền khác. Món ăn miền nam cũng vậy, với vùng miền trù phú này thì đã mang đến hương vị và nguyên liệu khác lạ làm say mê lòng người đặc biệt là đối với vùng miền xa xôi ở bắc.

Kết quả hình ảnh cho đặc sản miền nam

 

Những món ăn đặc sản miền nam

-Bánh tráng Trảng Bàng: Món bánh tráng Trảng Bàng trứ danh vùng Tây Ninh sương gió, với bò tơ Củ Chi cùng rau quả tươi, cuộn chặt với bánh tráng Trảng Bàng, nhúng mắm nêm sệt sệt thơm nức được pha từ nước ép dứa tươi và gia vị nhà nghề. Dùng bánh tráng Trảng Bàng này cuốn với nhiều loại nhân nên thực khách thoải mái lựa chọn phù hợp với khẩu vị từng người như: ba chỉ heo quay, chân giò/ba chỉ luộc, bò tơ Củ Chi, Cá lóc nướng.

-Lẩu cá kèo lá giang: Mẹt lẩu gồm nhiều loại rau rừng và hoa lạ, được vận chuyển máy bay từ miền Nam xa xôi, cùng thịt cá kèo 100% tươi sống,.. Nồi lẩu thơm phức được đầu bếp nấu trong nhiều giờ với công thức độc đáo, ngon ngọt, hấp dẫn vô cùng. Nhìn thì thấy đơn giản nhưng chỉ khi thưởng thức thì mới biết tại sao món ăn này lại thu hút nhiều người đến vậy. Chỉ cần gắp cả con cá chấm đều với nước mắm kèm theo các gia vị, rau khác bạn sẽ thưởng thức được trọn vị đậm đà từng sợi thịt thơm ngon.

-Bánh xèo miền Nam: Với vỏ ngoài vàng tươi bắt mắt, dai giòn tuyệt hảo bao bọc lớp nhân tôm thịt ú ụ khiến bao người say mê. Cuốn bánh xèo với các loại rau sống ăn kèm chấm vào nước mắm được người dân nơi này chế biến khiến cho bạn ngây ngất trước hương vị không chê vào đâu được. Món ăn nếu được dùng trong mùa mưa gió, lạnh lẽo thì có thể tăng thêm sự cảm nhận hương vị của món ăn này.

-Cơm cháy kho quẹt: Điểm thu hút của món ăn là ở chất cơm, hạt cơm giòn, thơm. Cơm không chỉ giòn mà còn có vị ngọt thanh làm kích thích vị giác của người ăn. Kho quẹt chuẩn miền Tây sền sệt, đặc quánh, mang vị mặn mặn ngọt ngọt, pha chút cay cay nơi đầu lưỡi được chế biến từ nhiều thành phần như thịt heo, tôm nõn và các gia vị.  Rất đơn giản nhưng hương vị cơm cháy kho quẹt lại khiến thực khách không thể nào quên được từ cái hương vị phải nói là đạm bạc này.

-Nộm củ hũ dừa: Món ăn này có vị chua ngọt vừa ăn, mát, giòn, thơm và lại thanh đạm, ít béo. Món ăn với màu sắc bắc mắt như sắc trắng tinh của củ hũ dừa, màu đỏ bắt mắt của tôm, màu nâu nhạt của thịt, màu xanh mướt mát của rau răm.

Xem thêm tại đây

Thông tin liên hệ tranh trang trí ADA
Văn phòng : 54 C , Đường 18, Phường Hiệp Bình Chánh , Quận Thủ Đức
Cửa hàng : 1A , Đào Trinh Nhất , Phường Linh Tây, Quận Thủ Đức
Email: [email protected]

1

No Responses

Write a response